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          立秋吃什么主食?立秋當天吃什么食物好?

          作者:時尚女人網 來源:www.ytwysj.com 時間:2021-09-08
          立秋是我國二十四節氣之一,在立秋的時候有很多的習俗活動,以及飲食習俗,今天就一起來了解一下吧!那么中國立秋吃什么呢?立秋當天吃什么好呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來

          立秋是我國二十四節氣之一,在立秋的時候有很多的習俗活動,以及飲食習俗,今天就一起來了解一下吧!那么中國立秋吃什么呢?立秋當天吃什么好呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!

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          中國立秋吃什么

          1、醬肘子

          醬肘子是中國傳統的食物之一,營養豐富,色香味俱全。另外,紅扒肘子為濰坊地區歷史名菜,因其軟、料、肥而不膩,且營養豐富備受人們青睞。曾被評為“山東名小吃”。

          2、烤鴨

          北京鴨屬水禽,肉質細膩,口感良好,營養豐富,含有大量的不飽合脂肪酸,在人體內不積蓄,人體吸收后能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白,是美容佳品。因此,北京烤鴨是老少皆宜的保健美食!

          3、醬牛肉

          醬牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

          4、燒羊肉

          “燒羊肉”是北京清真館白魁老號的名肴!盁蛉狻钡闹谱,還適用于整只羊的其它部位,即:頭、脖子、蹄子、肚、肥腸、肝、肺、心、連貼等。但頭、蹄、“蝎子”不需要炸,如同時上席即為“燒全羊”

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